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ISLA Sementes lança novas variedades de microverdes

Data18 março 2021

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Beterraba, salsa, rabanete, rúcula, cebola e alface em versões super nutritivas, saborosas, e práticas de serem cultivadas

Você já ouviu falar de microverdes? São folhinhas bem pequeninhas, super atrativas e coloridas que têm aparecido cada vez mais em feiras, mercados e restaurantes. Essas folhinhas se caracterizam por serem um estágio muito específico das plantas, depois da fase de broto, mas antes da fase de baby leaf. Os microverdes são geralmente colhidos entre 7 e 21 dias após o plantio e se destacam por serem delicados no sabor e gigantes em nutrientes.

Fácil de serem produzidos, inclusive em casa e em espaços muito pequenos, os microverdes se tornaram um sucesso e a ISLA Sementes, empresa pioneira na produção de sementes no país, acaba de lançar 6 novas variedades: Beterraba Shankar, Salsa Manu, Rabanete Indra, Rúcula Surya, Cebola Durga e Alface Deva. Confira abaixo as características de cada um deles.

Beterraba Shankar

Apresenta um caule ereto e de coloração roxa. Suas folhas são pequenas, de formato lanceolado e coloração verde-clara. As folhas possuem ramificações de coloração roxa. Cada semente pode emitir mais de uma planta. A combinação de vermelho com verde chama tanta atenção quanto seu sabor marcante de beterraba. É um dos microverdes mais apreciados na gastronomia.

Salsa Manu

Apresenta o sabor da salsa em uma versão mais leve. Suas primeiras folhas são alongadas e verde-claras. Apresenta um destacado sabor, na comparação com a planta na fase adulta.

Rabanete Indra

A combinação dos tons rosados do pequeno talo com o verde das folhas chama bastante atenção. Variedade de ciclo curto e de alta produtividade. Todo o sabor do rabanete em um microverde. É muito utilizado na gastronomia. A combinação dos tons rosados do pequeno talo com o verde das folhas chama bastante atenção. Variedade de ciclo curto e de alta produtividade

Rúcula Surya

O microverde da Rúcula Surya proporciona degustar o sabor da rúcula condensado em pequenas e delicadas folhas, deliciosas e muito nutritivas.

Cebola Durga

Microverde de cebolinha, que por tratar-se de uma monocotiledônea, apresenta uma única folha por planta, de coloração verde escura e formato cilíndrico com estreitamento na extremidade superior. A cebolinha como microverde ainda apresenta a casca da semente em sua extremidade, tornando o seu visual muito atrativo. Seu sabor é mais suave em comparação à cebolinha em seu tamanho convencional.

Alface Deva

Apresenta folhas ovaladas, macias e verde-claras. São muito saborosas e cheias de vitaminas. A Alface Deva é a Alface Cerbiatta em forma de microverde. É muito saborosa, cheia de vitaminas e de rápido crescimento.

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