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Segunda edição do guia de atacadistas de alimentos in natura chega ao varejo, encurtando a distância entre permissionários e compradores
 
A Revista SuperVarejo distribuirá gratuitamente o Anuário JE 2009  aos supermercados da capital e do interior. O Guia de Empresas das Ceasas do Estado de São Paulo, concebido pelo Jornal Entreposto, chegará às mãos dos compradores através da edição de agosto da publicação da Apas (Associação Paulista de Supermercados).

 “O guia servirá, portanto, de importante elo entre os atacadistas de FLV e os supermercados, que, atualmente, são um relevante canal de vendas desses produtos ao consumidor final”, resume o economista e técnico em abastecimento Neno Silveira. “E isso não acarretará nenhum custo aos permissionários e produtores listados no Anuário”, enfatiza.

O Anuário Entreposto é um cadastro que reúne os nomes e contatos de todos os comerciantes de frutas, legumes, verduras, pescados, flores e alimentos diversos presentes nos mercados que integram a rede de distribuição da Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo).
“Os atacadistas da Ceasa Campinas também estão listados”, informa Silveira, lembrando que o guia ainda está sendo distribuído gratuitamente a outros segmentos compradores, como hotéis, restaurantes, bufês, hospitais, entre outros.
“A parceria com a Apas vai levar esta lista de empresas da Ceagesp a mais de sete mil supermercados filiados à entidade”, afirma o economista.
Complementarmente, o Anuário será enviado, ainda, para as empresas de embalagens, defensivos, sementes e outros fornecedores de equipamentos, veículos, serviços etc. A idéia, segundo Silveira, é consolidar a ferramenta de comunicação lançada no ano passado e que interage com a cadeia de produção e distribuição, promovendo o papel do mercado atacadista de hortifruti.

“Este guia enaltece a figura dos atacadistas de todas as Ceasas do estado, que exercem papel crucial na cadeia produtiva de alimentos”, destaca.
Além das informações comerciais de praxe, o Anuário apresenta diversas informações complementares acerca da classificação, embalagens e manuseio correto de hortifrutícolas.
“As orientações do CQH (Centro de Qualidade em Horticultura) da Ceagesp são imprescindíveis à cadeia produtiva”, lembra Silveira.
Na avaliação da coordenadora do CQH, Anita de Souza Dias Gutierrez, o guia atende plenamente às expectativas de quem vende e de quem compra hortifruti. “A publicação é de fácil leitura e indispensável para o setor”, ressalta.