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Na segunda quinzena de fevereiro, o Brasil participa da maior feira internacional de produtos orgânicos, a Biofach Nuremberg, com seis empresas associadas ao Projeto Organics Brasil, que reúne empresas e produtores para promover as exportações dos produtos orgânicos brasileiros no mercado internacional.

“Com a economia mundial aquecida e produtos com maior valor agregado, as perspectivas são de bons negócios e de um aumento de 20% em relação ao ano passado, que resultou em US$ 6,2 milhões em exportações para mais de 25 países”, explica o coordenador executivo do projeto Organics Brasil, Ming Liu.

No ano passado, as 72 empresas associadas ao Organics Brasil totalizaram exportações na ordem de US$ 108,2 milhões. “Este resultado representou um crescimento de 130% em relação a 2009. Desse total, o setor de alimentos representou 96% com destaque para: açúcar, polpas de frutas (açaí, acerola e laranja), mel, castanhas, e produtos industrializados como os derivados de frutas, grãos e café”, complementa Ming Liu.

As duas maiores produtoras de açúcar do país (Native e Jalles Machado) são associadas ao Organics Brasil. Juntas, representam cerca de 70% de todo o açúcar orgânico consumido no mercado mundial. “O mercado de orgânicos no mundo se mantém em alta e, para o Projeto Organics Brasil, as perspectivas de negócios em 2011 são positivas, com a inclusão de novas empresas que passaram pelo processo de certificação internacional”, explica Liu. Segundo ele, o mercado continuará aquecido, com novos produtos e mais consumidores de orgânicos. “A regulamentação, oficialmente instalada, também estimulará que novas empresas entrem neste mercado”, completa.