Os setores de verduras, com alta de 19,01%, e o de legumes, com aumento de 17,31%, puxaram para cima o Índice Ceagesp, que subiu 10,52% em fevereiro. No bimestre, o Índice, que mede a variação dos preços no atacado dos principais produtos comercializados na estatal, acumula alta de 11,44% e nos últimos 12 meses 12,45%.
As chuvas e as altas temperaturas acentuaram a redução no volume ofertado de legumes e verduras. Já a qualidade das folhas e dos legumes mais sensíveis ao tempo também foram bastante prejudicados. Assim, os preços destes setores continuam extremamente elevados.
De acordo com a Ceagesp, a tendência para março é de não haver mais elevação de preços no setor de verduras, pois os valores já atingiram o pico e a expectativa é de ligeira redução mesmo que a quantidade ofertada não esteja restabelecida. Dependendo obviamente das condições climáticas, o índice deve manter-se em estabilidade podendo apresentar uma pequena redução. No entanto, somente em abril a oferta, a qualidade e os preços das hortaliças e produtos mais críticos deverão retornar a normalidade.
De acordo com a Ceagesp, a tendência para março é de não haver mais elevação de preços no setor de verduras, pois os valores já atingiram o pico e a expectativa é de ligeira redução mesmo que a quantidade ofertada não esteja restabelecida. Dependendo obviamente das condições climáticas, o índice deve manter-se em estabilidade podendo apresentar uma pequena redução. No entanto, somente em abril a oferta, a qualidade e os preços das hortaliças e produtos mais críticos deverão retornar a normalidade.



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