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05 / 02 / 2012
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Gastronomia

Uma receita inédita para os amantes de cheesecake

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Cheesecake de gorgonzola e agridoce de peras

Diferenciada na apresentação e no sabor, o cheesecake de gorgonzola e agridoce de peras é amelhor opção para os amantes de um delicioso cheesecake. A receita combina osabor marcante do queijo gorgonzola com a delicadeza das peras americanas USAPears. Esse é um prato de acompanhamento perfeito para acompanhar os assadosdas festas de fim de ano.

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O Mercado Municipal de São Paulo, conhecido como Mercadão, realiza o I Festival de Gastronomia Orgânica de São Paulo, que será realizado de 22 a 26 de novembro. Arroz ver...

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Brian Cotterrill

Casado, com um filho e uma filha, Brian Cotterill foi presidente vitalício da chefs e cozinheiros Círculo Reino Unido desde 1981. Ele também foi até recen...

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Peras, queijos e vinho: uma combinação gastronômica irresistível

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A partir do final de setembro, a mesa dos brasileiros estará mais saborosa e colorida com a chegada ao País da safra 2010/2011 das Peras Americanas. As frutas, exclusivas...

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