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As instituições filantrópicas beneficiadas pelo Prodal Banco de Alimentos da CeasaMinas passaram a receber as doações de frutas também na forma de polpas congeladas. A nova máquina despolpadeira utilizada pela equipe do programa processou, em um mês de utilização, 1.361 quilos principalmente de banana, mamão, goiaba, pêssego e kiwi. Além de diversificar a forma de consumo das frutas, a produção de polpas reduz o risco de perdas das doações pelas entidades atendidas.

o último balanço mensal, o Banco de Alimentos doou ao todo em junho 71.254 quilos de produtos, valor 14,5 % superior ao registrado em maio. As doações são recebidas ao todo por cerca de 500 instituições, como creches, asilos e casas de abrigo, atingindo um público de aproximadamente 90 mil pessoas.   

As mercadorias recebidas são selecionadas e higienizadas antes das doações. Além da produção de polpas, parte dos alimentos pode ser minimamente processada e embalada a vácuo, possibilitando aumentar o aproveitamento dos produtos.

De janeiro a junho, foram doados 628.207 quilos de alimentos não-comercializáveis, mas próprios para consumo, repassados principalmente por produtores rurais e comerciantes do entreposto de Contagem.

No comparativo anual, o volume em junho de 2009 foi maior, alcançando  98.655 quilos. A queda está ligada à redução da quantidade geral ofertada no entreposto de Contagem nesse mês de junho de 2010. O histórico de doações do programa revela que o período entre setembro e dezembro é o mais favorável às doações por causa do bom volume de mercadorias que entram no mercado atacadista.