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As normas do zoneamento agrícola para uva no Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo foram publicadas, nesta quarta-feira (10), no Diário Oficial da União. O objetivo do estudo é identificar as áreas com menor risco climático para a cultura na safra 2010.

A videira prefere clima subtropical, semiárido, inverno úmido e frio e verão quente e seco. A videira é sensível a frios abaixo de -1°C. Durante o período de crescimento, o limite das temperaturas situa-se entre -2ºC e 42ºC. A chuva e o tempo nublado na época de floração podem produzir má formação das bagas e abortamento das flores.

O Rio Grande do Sul é o principal produtor de uvas no País. A maioria dos vinhedos de viníferas está concentrada nos municípios de Bento Gonçalves, Farroupilha, Garibaldi, Monte Belo do Sul, Flores da Cunha e Caxias do Sul.