Notícias Ceagesp e Ceasas

A 1ª Feira Brasileira da Mandioca será realizada em conjunto com o XIV Congresso Brasileiro da Mandioca, em  Maceió, de 16 a 19 de novembro. A programação apresenta uma série de atividades destinadas ao avanço do setor.

Fazem parte da programação, oficinas sobre como preparar produtos a base de mandioca; estandes destinados a instituições de ensino, pesquisa e finanças; exposição de equipamentos utilizados nas atividades ligadas a mandiocultura e uma mini destilaria de álcool e cachaça a base de mandioca.

“A feira integrada ao Congresso vai possibilitar, aos diversos segmentos econômicos e sociais, o conhecimento detalhado do grande potencial que é a mandioca, tanto no aspecto econômico, como na utilização na alimentação humana, animal e, principalmente, como sub-produto de diversos outros produtos através da utilização da fecula de mandioca e do alcool”, explicou o diretor da feira, Regis Jackson.

Mais informações: www.bccom.com.br/mandioca.